Ristorante La Pea
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.5406
Un italianissimo locale dall'animo argentino
La Peña Ú un progetto che nasce a seguito di un mio viaggio e vuole essere un italianissimo locale dall'animo argentino
Le Peñas di Buenos Aires o di Salta sono dei circoli dove si svolge gran parte della vita sociale e politica, seduti comodamente a tavola, degustando vino, birra e dell'ottima carne.
Ho cercato di portare quell'idea nostalgica di riunirsi con gli amici attorno ad un tavolo e canticchiare strimpellando una chitarra, per questo gli strumenti all'interno del locale sono a tua disposizione per creare l'atmosfera che più ti aggrada.
LE NOSTRE CARNI:
Bufalo
Bisonte canadese
Bufalino o Annutolo
Canguro - filetto - Australia
Angus Argentino
Wagyu tipo Kobe
Manzetta della Warta
Black Angus Nord Americano
Manzetta della Warta
L'ORO ROSSO ... La Carne di Razza Piemontese